Langsung ke konten utama

PEDOMAN DAN TATA CARA PENYEMBELIHAN HEWAN HALAL

Drs. Purwanto, B.Sc.
Tidak semua binatang yang halal bagi kaum Muslim dapat begitu saja dimakan daging-nya oleh kaum Muslim. Binatang tersebut harus disembelih terlebih dahulu. Untuk menyembelihnya pun tidak asal memotong leher binatang itu, tetapi harus mengikuti ketentuan-ketentuan yang disyariatkan oleh syariat Islam, mulai dari penyiapan binatang yang akan disembelih, orang yang akan menyembelih, alat sembelih hingga penanganan setelah penyembelihan bahkan pemasakan dan penyajiannya.

Buku ini membahas secara ringkas namun padat ketentuan-ketentuan umum mengenai makanan dan binatang halal dalam ajaran Islam serta pedoman dan tata cara penyembelihan binatang halal secara Islam, baik untuk penyembelihan perseorangan maupun di Tempat/Rumah Pemotongan Hewan (T/RPH)

Cetakan I, 2007; 13 x 19 cm; 148 hlm.; Rp 25.000,-
Label:

Komentar

chayra mengatakan…
thanks for your information, dont forget to visit airlangga university website https://www.unair.ac.id/2022/07/04/pusat-halal-gandeng-ukmki-unair-beri-pelatihan-juru-sembelih-halal-dan-profesional/
4 Juli 2022 pukul 18.32
Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ALBUM BUAHHATIKU

Sajak-sajak Ready Susanto jernih, memikat, bersahaja, dan bernas. Dia tidak memberikan Hamparan kata-kata yang sulit dipahami. Membaca sajak-sajaknya seolah membaca petuah-petuah bijak yang dapat dicerna secara langsung diterima oleh logika-rasio. Kesan apa adanya, kebersahajaan komunikasi yang ditampilkannya membuat sajak-sajaknya berinteraksi baik dengan pembacanya. Sehingga tidak terjadi kebingungan untuk menarik kesimpulan dan makna bagi pembaca. - Eko Putra, Dalam Berita Pagi, Minggu, 3 Mei 2009 Bejana, 2007; 14,5 x 21 cm; 68 hal; Softcover Beli di  Tokopedia ,  Shopee ,  Lazada , dan  Bukalapak
Baca selengkapnya

MENJADI SAWAH

Rosid dalam kronik, kritik, dan konsepsi seni Dilengkapi dengan foto-foto lukisan Kiblat Buku Utama, 2007; 14,5 x 21 cm; 64 hal; Softcover Beli di  Tokopedia ,  Shopee ,  Lazada , dan  Bukalapak
Baca selengkapnya

GEDUNG SATE BANDUNG

Gedung Sate saat ini tidak hanya berfungsi sebagai kantor Gubernur Jawa Barat, melainkan juga sudah merupakan landmark (identitas tempat) yang melekat di kota bandung bahkan Provinsi Jawa Barat secara umum. Nilai-nilai sejarah perkuangan bangsa yang mengakar kuat di tengah kehidupan masyarakat juga telah menempatkan Gedung Sate sebagai bukti sejarah otentik kota bandung, yang juga sangat identik dengan percaturan kehidupan kolonial pada zamannya. Pada saat yang sama, sejarah juga mencatat nilai-nilai karung Gedung Sate yang pernah menjadi lokus perjuangan kemerdekaan bangsa dan bahkan di gedung ini pernah pula berdiri satu pemerintahan yang menjadi pengejawantahan gagasan faderalisme di Indonesia. Sementara itu, bagi pemerhati dan peminat sejarah perkembangan arsitektur bangunan dan kota di Indonesia, Gedung Sate dapat dipandang sebagai salah satu titik penting dan fenomenal yang menunjukkan satu perkembangan arsitektur bangunan di Indonesia, yang memadukan unsur modern dengan unsur tr...
Baca selengkapnya